Book- ‘Invisible Architecture’

Book- ‘Invisible Architecture’-2006

Experiencing places through the sense of smell. // Experimentando lugares a través del sentido del olfato.

SKIRA. Autores Anna Barvara y Anthony Perliss. Fotografías Naikari Díaz

English

‘What does a church smell like? Or a movie theater? How conscious are we of the smells that surround us? The idea that places have an olfactory identity is not recent. Even in ancient architecture the dynamics of scents and their permeation were incorporated into the design. The 20th century, however, witnessed an increasing need to dry out spaces and sterilize the air in the effort to eliminate any olfactory perception in the regulation of indoor air quality. The resinous odor of the timber in Peter Zumthor’s Swiss Pavillon at the Hannover Expo; the thinness of the oxygen-poor Blur Bar by Diller+Scofidio; the shape-rendering Wind Tunnel by Renzo Piano for Ferrari at Maranello–these are among the most recent signs that architecture is reclaiming it’s invisible olfactory dimension to add a further experience to space. This original book maps out places and scents from around the world, in architecture throughout the ages, accompanied by expert «noses» celebrated architects, avant-garde artists and scientists who research perception.’

Español

«¿A qué huele una iglesia? ¿O un cine? ¿Cuán conscientes somos de los olores que nos rodean? La idea de que los lugares tienen una identidad olfativa no es reciente. Incluso en la arquitectura antigua, la dinámica de los aromas y su permeación se incorporaban al diseño. Sin embargo, el siglo XX presenció una creciente necesidad de deshumidificar los espacios y esterilizar el aire en el esfuerzo por eliminar cualquier percepción olfativa en la regulación de la calidad del aire interior. El olor resinoso de la madera en el Pabellón Suizo de Peter Zumthor en la Expo de Hannover; la liviandad del Blur Bar empobrecido de oxígeno por Diller+Scofidio; el Túnel de Viento modelador de formas de Renzo Piano para Ferrari en Maranello; estos son algunos de los signos más recientes de que la arquitectura está recuperando su dimensión olfativa invisible para añadir una experiencia adicional al espacio. Este libro original traza lugares y aromas de todo el mundo, en la arquitectura a lo largo de las épocas, acompañados por «narices» expertas, arquitectos celebrados, artistas vanguardistas y científicos que investigan la percepción.»

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Fotografías realizadas en el Atellier de Hermès en Patin, París.

Nariz Jean-Claude Ellena – Arquitecto Hervé Ellena .

Fotografías realizadas en Volendam – molinos de viento holandeses.

Molino de pigmentos

Ánsterdam

Fotografías realizadas en el interior de los molinos

© Naikari Díaz

Molino de papel

Ánsterdam

Perfumista sintiendo el aroma del algodón con el que se fabrica el papel,

© Naikari Díaz

En esta ocasión viajamos a Ánsterdam para visitar los molinos y su museo acompañados de el perfumista* y la decoradora de interiores*. Olores con solera y sonido crujiente de las maderas. Exploamos olfativamente los Molinos de papel, de pigmentos y de grano.